地産地消を推進している玉島おかみさん会が、瀬戸内の穴子、地元で取れた野菜や米、千屋牛などの食材をいかした「空弁備中巻」と銘打った巻き寿司を発案し、4月25日から岡山空港で販売をスタートしました。「空弁備中巻」は通常800円で、5月6日までは特別価格として750円で販売されています。