くらしき作陽大学では、今年の4月から食文化学部の栄養学科の学生のうち10人がコンビニエンスストアのサークルＫと提携して「たっぷりおかやまＳＵＮ弁当」を開発しました。学生たちは試作品を作って他の学部の学生に試食してもらったり、コンビニエンスストアを利用する年齢層を調べたりし、ついに弁当を販売するまでにこぎつけました。