たまテレちゃんねる

週刊かわら版

マスカット援農隊 マスカットの試食会

研修圃場

2016年8月30日

船穂町の愛宕山にある研修圃場(けんしゅうほじょう)で、「マスカット援農隊」のメンバーおよそ50人が参加するマスカットの試食会が開かれました。マスカット援農隊は、ふなおワイナリーで製造しているワインの原料となる「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の栽培を手伝うボランティアで、これまでに一人が4日間ずつ手伝っています。援農隊のメンバーは5班に分かれて畑に入り、摘んでもらったマスカットを味わった他、糖度計を使って糖度を計りました。このワイン用のマスカットは、糖度の具合を見て、9月7日頃から収穫を予定していて、援農隊のメンバーも希望者が収穫の作業を手伝います。また、ワインの仕込みは、9月の中旬以降に行うということです。