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ふなおワイナリーでふなめし祭り ふなおワイナリー 2017年02月05日

  ふなおワイナリーでふなめし祭りが開かれました。 真備船穂商工会の船穂地区の理事と女性部の有志は、郷土の料理を活用して、地域の活性化を図ろうと、一昨年に、実行委員会を作って、真備の竹のまちフェアや倉敷大橋の開通記念イベントで ふなめしを販売しています。 その一環として、2月5日に、ふなおワイナリーで、「ふなめし祭り」が開催されました。 この日は、高梁川漁業協同組合から購入したフナの他、大根や金時人参、ゴボウなどの具が入った「ふなめし」を 持ち帰り用を含めて、170食分販売しました。 また、真備船穂商工会女性部の中にある「船穂食育研究会」のメンバーが作った柳井原産の金時人参のジャムも販売されました。


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