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ふなめし祭り JA岡山西柳井原共同出荷場 2017年02月12日 再生回数 1152 回

  柳井原小学校の北にあるJA岡山西柳井原共同出荷場で「ふなめし祭り」が開かれました。地域に伝わる「ふなめし」を将来にわたって残していこうと、柳井原小学校区のコミュニティー協議会や社旗福祉協議会、柳井原養魚組合などで組織する「柳井原ふなめし祭り実行委員会」が開催しているもので、今回で22回目となります。養魚組合のメンバーが1ヶ月ほど前に柳井原貯水池でふなおよそ150キロを獲って水槽で飼い、前日にミンチにしたほか、当日の朝、実行委員会のメンバーおよそ50人がフナのミンチと地元の野菜を使った汁を作りました。早い人では朝8時半から並んだそうで、多くの人が昔から伝わる地元の味に舌鼓を打っていました。


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