たまテレちゃんねる

週刊かわら版

金辺オリーブ園 オリーブの収穫開始

金辺オリーブ園

2020年10月13日

柏島に販売所を設けている金辺オリーブ園の金辺奘一(かなべそういち)さんは、玉島の3か所に畑を作りオリーブを栽培しています。金辺さんは、10月13日に栽培地の1つで玉島E地区にあるナショナル発条の敷地内の畑に赴き、約50本のオリーブの木から実を収穫しました。金辺さんによると、E地区は、海に近くて高低差が少なく土地が平坦なため、日照時間が長く、また風も適度に吹き抜けるそうです。そのため、病害虫が発生しにくい良い栽培環境が整っていて、農薬は年に一度木の根元に使うだけで済むそうです。オリーブの収穫は、9月末から始め、この日は、浅漬けに使用するものとして実が青く大きいものだけを選んで、手で摘み取っていきました。